萬年堂本店

赤飯に見立てた見た目が印象的な「御目出糖（おめでとう）」は、萬年堂本店を象徴する銘菓です。小豆餡に米粉や餅粉を合わせて蒸し上げ、蜜漬けの大納言小豆を散らした菓子で、ほろほろとしつつも、もちっとした独特の舌触りと上品な甘みが親しまれています。お祝いごとのおもたせとして箱詰めを求める人が多い一方、銀座7丁目の店舗には喫茶スペースも用意されており、御目出糖とお抹茶のセットをその場で楽しむこともできます。

店内の甘味処では、作りたての味わいに出会えるのも魅力です。練りたての温かい状態で運ばれる「あん蕨」は香りの良いきな粉と濃厚な抹茶によく合い、粟餅にもっちりとなめらかなこし餡が絡む「粟ぜんざい」も人気の高い一品です。暑い時期には、色鮮やかな杏ピューレを使ったかき氷や甘酸っぱい梅のかき氷といった季節の冷たい甘味も選べます。

店頭のショーケースには、練り切りを中心とした繊細な上生菓子が並び、抹茶とともに味わうことも、少量から自宅用に持ち帰ることも可能です。銀座の散策途中に腰を落ち着けてお茶とお菓子を堪能したいときにも、確かな和菓子を少し手に入れて帰りたいときにも立ち寄りやすい一軒です。